OP Tonnieri Italiani
OP Tonnieri Italiani nasce dalla volontà condivisa di alcuni tra i principali armatori del settore della pesca del tonno rosso nel Mediterraneo di costruire un modello produttivo più evoluto, capace di superare i limiti strutturali che per anni hanno caratterizzato il comparto. Non si tratta semplicemente di un’aggregazione formale, ma dell’avvio di un percorso consapevole che mette al centro il controllo della filiera, la valorizzazione del prodotto e la costruzione di un’identità riconoscibile nei mercati nazionali e internazionali.
L’organizzazione prende forma a partire dall’esperienza concreta di operatori che da anni condividono attività, criticità e prospettive all’interno delle Joint Fishing Operations attive nel Mediterraneo. Da questa base operativa e relazionale nasce l’esigenza di compiere un salto di scala: passare da una logica frammentata, in cui il valore si disperde lungo la catena commerciale, a un sistema integrato in grado di trattenere, sviluppare e redistribuire valore all’interno del contesto produttivo italiano.
OP Tonnieri Italiani
quattro realtà imprenditoriali che rappresentano competenze, territori e storie complementari:
De.Mo. Pesca di Pasquale Della Monica & C. SAS
è un’impresa campana con sede a Cetara, attiva nella pesca marittima professionale e impegnata lungo l’intera filiera ittica
Euromar
di Ganesio Pietro & C. SAS
è un’impresa siciliana con sede ad Aci Castello, attiva nella pesca marittima professionale
Pesca Novella
Società di armamento
è una società di armamento con sede a Salerno, specializzata nella gestione e nell’armamento di unità da pesca
Testa Giuseppe
& Company Srl
con sede a Catania, opera da oltre trent’anni nel settore della pesca marittima professionale
Insieme, queste imprese costruiscono un nucleo produttivo solido, capace di unire esperienza, capacità operativa e visione strategica.
La nascita dell’Organizzazione di Produttori rappresenta un passaggio decisivo perché consente di affrontare in modo strutturato alcune delle principali criticità del settore. Per lungo tempo, infatti, il tonno rosso pescato nel Mediterraneo è stato destinato quasi esclusivamente ai mercati del sud-est asiatico attraverso operatori commerciali esteri, relegando gli operatori italiani esclusivamente nella funzione estrattiva della filiera. questo elemento è stato determinato anche dalla difficoltà di sviluppare sul territorio nazionale attività di accrescimento e diversificazione commerciale , elementi fondamentali per la costruzione di una filiera completa.
OP Tonnieri Italiani si inserisce in questo scenario con un obiettivo chiaro: costruire una filiera del tonno rosso “Made in Italy” che sia in grado di integrare pesca, accrescimento, trasformazione e commercializzazione, restituendo centralità agli operatori e rafforzando la presenza del prodotto italiano nei mercati. Questo approccio non si limita a un’espansione delle attività, ma introduce un cambiamento di paradigma. La filiera non è più una sequenza di passaggi separati, ma un sistema coordinato in cui ogni fase contribuisce alla generazione di valore e alla qualità finale del prodotto.
La Mission
La visione che guida l’organizzazione si fonda su un equilibrio tra tradizione e innovazione. Da un lato, viene riconosciuto il patrimonio di conoscenze legate alla pesca del tonno rosso, che rappresenta una delle espressioni più significative della cultura produttiva mediterranea. Dall’altro, si investe in tecnologie, processi e modelli organizzativi capaci di rendere questa attività sostenibile, efficiente e competitiva nel contesto contemporaneo.
Un elemento centrale di questo percorso è rappresentato dalla sostenibilità, intesa come dimensione integrata che coinvolge aspetti ambientali, economici e sociali. L’organizzazione promuove un utilizzo responsabile della risorsa mare, investe nella riduzione dell’impatto ambientale delle attività produttive e sviluppa soluzioni orientate all’economia circolare, con particolare attenzione al riutilizzo degli scarti e alla produzione di energia da fonti rinnovabili. Allo stesso tempo, il progetto contribuisce al rafforzamento delle comunità locali, favorendo l’occupazione e la collaborazione tra diversi attori del territorio.
OP Tonnieri Italiani lavora alla costruzione di un posizionamento chiaro e distintivo del tonno rosso italiano. Questo significa sviluppare strumenti di tracciabilità avanzati, garantire elevati standard qualitativi e costruire un sistema di certificazione capace di dialogare con i mercati più esigenti. L’obiettivo è rendere il prodotto immediatamente riconoscibile non solo per le sue caratteristiche organolettiche, ma anche per i valori che rappresenta: origine, sicurezza, sostenibilità e cultura produttiva.
OP Tonnieri Italiani si configura quindi come un’infrastruttura organizzativa e strategica che guarda al futuro del settore. Un progetto che nasce dal mare ma si sviluppa lungo tutta la filiera, con l’obiettivo di costruire un modello produttivo più equilibrato, più competitivo e più capace di generare valore nel tempo.